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Baies

Cuisine & vins fin

La région des Landes est reconnue pour sa richesse culinaire, avec le foie gras, les poissons frais péchés dans l'océan Atlantique, les asperges de Magescq. En utilisant uniquement les meilleurs produits locaux, les chefs créent des menus raffinés, présentés avec soin et créativité.

L'équipe qui est au service des clients, fait de chaque repas une occasion spéciale à déguster dans la splendide salle à manger ou en plein air au bord de la piscine.

Détendez vous…après une longue journée de golf ou a la plage, laissez vous flâner dans la propriété avec un excellent verre de champagne. L'air chaud de la nuit entraînant avec lui la délicieuse odeur des plats préparer pour votre dîner. Ne chercher pas vous etes au paradis!

Muffins Shortbread
Dessert au chocolat Gâteau

Le petit déjeuner

Le petit déjeuner est servi selon les modèles continental ou anglais. Vous trouverez un choix de jus de frais, de pains, de pâtisseries maison toutes plus appétissantes les une que les autres, des céréales, des fruits frais et des yaourts. Différents thés sont proposes ainsi que du café. Le copieux petit déjeuner offre du bacon, des œufs, des champignons, des saucisses et des haricots préparés la façon anglaise.

Le luxueux petit déjeuner est servi tous les jours entre 7h30 et 9h30 (flexible selon vos projets), dans la salle a mangé ou sur la terrasse de la piscine, idéal pour bien commencer la journée!

Le goûté

Chaque jour vous apprécierez ce goûté qui vous offre un grand choix de délicieuses pâtisseries maison, biscuits, jus de fruits frais, boissons rafraîchissantes, chocolat chaud, thés ou café. Ne vous coupez pas l'appétit pour le dîner!

Canapés Couscous
Skate salade d'herbes Dessert au chocolat

Déjeuner gourmet

Trois déjeuners sont servis, vous donnant l'occasion de vous restaurer dans les meilleurs restaurants de la région.

Les déjeuners incluent un barbecue gastronomique avec de la viande, du poisson frais et des salades, servis avec des vins fins et de la bière (inclus dans le tarif). Nous vous proposons également un panier repas gastronomique si vous souhaitez pique niquer a la plage.

Apéritif et dîner

Au cour de la soirée un apéritif est servis avec un grand choix de petits four fait maison à partir de 19h30. Au cour de votre séjour, 3 délicieux dîners seront servis à partir de 20h.

De succulents vins régionaux sont proposés tout au long du dîner puis le café ou thé après chaque repas. Une liste de vin à la carte est disponible, offrant de fabuleux vins qui vous attendent dans notre cave.

Exemple d'un Menu du Dîner

Bouchées de tomates cerises, fromage feta et pistou
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Des asperges de la région servis au beurre brun, Pecorino vieilli et aux truffes d'été
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Filet de lotte rôti, farci avec des tomates mūries au soleil, des poivrons rouges rôtis et du basilic frais arrosé d'une vinaigrette au pistou, servi sur un lit de haricots cannelini avec des légumes printaniers biologiques
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Gâteau au fromage blanc et chocolat blanc servi avec un mélange de fruits frais pochés au vin rouge
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Assortiment de fromages français
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Café et chocolats

Dîner

Dîner en plein air pour une expérience inoubliable! Vous apprécierez de prendre vos repas au bord de la piscine ou dans les jardins de la propriété.

Nous prenons en compte vos les régimes spéciaux (diététique, allergies). Faite nous en part au moment de votre réservation.

Les enfants de moins de 12 ans prendrons leurs repas plus tôt dans la soirée (au alentour de 18h). Leurs repas sont nutritifs et sains.

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